还再买布丁吃?两个鸡蛋加牛奶,味道香甜嫩滑,孩子抢着吃

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布丁比其他甜点简单得多,新手可以立刻成功。将两个鸡蛋与牛奶和蒸汽混合在锅上。不需要烤箱。蒸丁香味甜而光滑,味道鲜美。你可以在20分钟内得到它,办公室工作人员的妈妈也可以尝试!一杯早餐下午茶,精力充沛!

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材料:

两个鸡蛋; 150克牛奶; 30克糖

做法:

第一步:首先将鸡蛋和糖放入一个大碗中,然后用手动打蛋器均匀地打匀。

提示:根据您自己的喜好添加糖。没有手动打蛋器,您可以直接使用筷子。

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第二步:将牛奶均匀倒入。

提示:牛奶可以用鲜奶油代替,这样成品就更香。

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步骤3:将蛋奶溶液过滤3次。

提示:过滤可以使布丁更加鲜嫩可口,不容忽视!

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步骤4:将过滤后的蛋奶放入一个小碗中,包好保鲜膜,将水煮沸,加入鸡蛋,加热蒸12分钟,小火煮两分钟,然后享用锅。

提示:蒸布丁必须用保鲜膜包裹,表面光滑。

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